SOMETHING BROWN

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デミグラ・オムライス

2011/07/09(Sat) 00:00
resize2257a.jpg


BROWNなデミグラスソースがたっぶりかかった
半熟卵のとろとろオムライス。

ちょっと濃いめの味付けが、夏のランチにぴったり。

FLAMINGO CAFE (表参道) のランチは、サラダ&ドリンクバーつき。

お手軽に満腹。。。ふぅ ごちそうさまー。


resize2260a.jpg


エントランスにおしゃれなテラス席もありますが
禁煙席は いちばん奥の落ち着いた部屋。

窓からアジアンチックな坪庭を眺めつつ お食事できます。
ゆっくりしたい時は、こちらがおすすめ。


渋谷・新宿・池袋のおみせ コメント:12 トラックバック:-
コメント:
--ちーさま--

息子さんが。。。ジブンのだけ。。。笑
私なら「ちょっとちょーだい」って言って半分以上食べちゃいそう。

フレッシュトマトで作ったチキンライス、
それだけでおいしそう。
ちーさんのことだから、きっと酸味が強い感じなんでしょうか。

ほんとオムライス最初に考えた人はエライですね。
最初ではないけれど、いまなんとなく金沢で食べた
「ハントンライス」を思い出しました~。
オムライスの一種なんですが
ソースがケチャップ&ホワイトのWがけだったような。。。
それにエビフライとかのっけたような~。。。
めちゃおいしかったのと
食べたお店で幻の猫ちゃんに会えたのが忘れられません。
(引っ込み思案な仔でお客さんの前に滅多に出ないって店主さんが驚いてた…笑)
by: donguri* * 2011/07/11 08:44 * URL [ 編集] | page top↑
--むんたさま--

茶色さんへのお祝い、どうもありがとうございます。
この蒸し暑さが心配ですが、なんとかケアに努めたいと思います。

私も卵は断然半熟派。
ラーメンの煮卵や温泉卵のとろーんとしたの、いいですよねぇ。。。じゅるっ♪

billsは開店してからかなり時間が経ってから行きました(恥)。
雰囲気は赤レンガより圧倒的に七里ヶ浜の方がいいらしいですよ~。
(カフェ友さん情報より) でも待ち時間がハンパぢゃないそう。
パンケーキの食感は独特なものでしたので、一度はオススメです。
by: donguri* * 2011/07/11 08:28 * URL [ 編集] | page top↑
--たまごさん様--

自作オムライスのお味、いかがでしたか。
調理されるパワーがあれば大丈夫…おいしく食べて夏を乗り切りまょう☆
私も夏、まったく食欲落ちません(苦笑)。
by: donguri* * 2011/07/11 08:21 * URL [ 編集] | page top↑
--pyokoさま--

わぁ ケチャップでハートですか。。。かわいい。
私、そんなの作ったことないです(苦笑)
むしろ作ってもらいたいほう……ハハハ

デミがかかると、かなり濃いめの味付けになるので
夏か冬、気候の厳しいときの方が合うような気がします。
春&秋はシンプルに薄めの味付けでふんわりと、、、がいいかなー。

本当に小さなお庭ですが、緑があるとホッと落ち着きますね。
by: donguri* * 2011/07/11 08:07 * URL [ 編集] | page top↑
--zenziさま--

グリーン眺められると、それだけで少し涼しく感じますよね。
とくにこう暑いと。。。
デミグラスソースは完璧なBROWNで してやったり(苦笑)。

冷麺、いいですねー。
私も外食多くなっています。家でガスコンロ使いたくないですもん(笑)
by: donguri* * 2011/07/11 08:00 * URL [ 編集] | page top↑
--catponkoさま--

オムライス、おいしいですよね~。
私も周期的に食べたくなるもののひとつです。

こう暑いとテラス席は陽ざしも怖いので
こんなお部屋でまったりするのが理想的ですよね。
でも時間があると、サラダバー食べ過ぎちゃうかも。。。笑

茶色さんへのご心配、長い間どうもありがとうございました。
by: donguri* * 2011/07/11 07:55 * URL [ 編集] | page top↑
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オムライスは美味しいですよね♪
これを最初に考えた人、スゴイと思います!

このトロトロ玉子がたまりませーん。。
あー食べたい!!

先日フレッシュトマトを炒めて煮つめてデミグラス少々加えて、ひと手間かけたチキンライスを作ったら、兄ちゃんがとろとろ玉子で自分でオムライスにしてました←美味しそうだったけど自分のだけ作った。。。ケチ。。
by: ちー * 2011/07/09 22:27 * URL [ 編集] | page top↑
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茶色さんの完治宣言おめでとうございました!
本当に良かったですね^^

オムライス美味しそうですね~(>_<)
卵は半熟が好きです~^^
ジルのパンケーキの記事を見てもしかしたらと思い過去のブログを
拝見したのですが、やっぱり~!billsがありますね~☆☆
ここは行ってみたいお店なのです~!
あ~!お出かけしておいしいもが食べたいー笑
by: むんた * 2011/07/09 15:56 * URL [ 編集] | page top↑
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こんなに暑くても、おなかはすきます・・。
今、お昼をどうしようと考えてる時間でした。
あ~、donguri*さん、ヤバすぎます。

暑くて何処にも行き・・いや、行きたくない。
では、自分作オムライスをこれから。
作る前から結果が見えるってこわい~。


by: たまごさん * 2011/07/09 12:32 * URL [ 編集] | page top↑
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オムライスおいしそ~!
デミグラスソースがかかってると、とってもおしゃれなオムライスに変身しちゃうんですよね。
ケチャップだとかわいらしいオムライス。私はハート描いちゃう派ですが・・・あっ相手は老若男女問わずですが(^^;)

坪庭の雰囲気、とっても素敵~この時期見てるだけで涼を感じますね~
by: pyoko * 2011/07/09 11:45 * URL [ 編集] | page top↑
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綺麗なBROWNだぁ、美味しそう(*^-^*)
涼しげなお店ですね。
十分ゆったり気分が味わえて長居してしまいそう。

最近暑いので、外食というともっぱら冷麺です。
オシャレ度も癒しもゼロの生活してます(^^;)
by: zenzi * 2011/07/09 00:25 * URL [ 編集] | page top↑
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オムライス大好き~♪♪
donguriさんのまた説明が食欲をそそりすぎるぅ~(>_<)
とても涼しげなお店ですね。
こんなお店で食べたら、おいしさ倍増ですね。

どうしてもお腹がすいたけど、こんなオシャレな食べ物は家にはないので、何を食べようか考え中です。

遅くなりましたが、茶色さん、よかったですね(^^)

by: catponko * 2011/07/09 00:19 * URL [ 編集] | page top↑
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プロフィール

donguri*

Author:donguri*
まいにち みつける 茶色な しあわせ

茶色な愛猫
(通称:茶色さん♀)
一杯の紅茶
焼き菓子とおいしいパンたち
手のひらいっぱいの木の実
異国で拾った石
茶色にかこまれ暮らしています

写真は2011年8月頃までは
IXY 910ISで
2012年末頃までは IXY 31Sで
それ以降はNikon 1 J1で撮影しています
(一部スマートフォン撮影も)

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