SOMETHING BROWN

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チキンのハーブ焼き

2011/08/01(Mon) 00:00
0050001.jpg


ソースの中から そっとのぞくチキンのハーブ焼き。

BROWNにしっとり焼かれたチキンが、
野菜ざくざくの自家製タルタルとよく合います。

雑穀ごはんがすすんぢゃう。  ぱく ぱく ぱく~。


三軒茶屋の路地のビルの三階という目立たない場所にある jam cafe

ピークはとうに過ぎた時間だったけれど
それでもランチのお客様でほとんど満席。
OPENから一年少し経って、地元で働く人に愛されてます。


田園都市線のおみせ コメント:12 トラックバック:-
コメント:
--zenziさま--

本当に、ここに来るときは、時間帯間違えないでくださいよ~笑。
みなさん “被害” に遭われてるようなので。

ご自作のおかず、いいじゃないですか。自信持ってください♪♪♪

by: donguri* * 2011/08/02 01:17 * URL [ 編集] | page top↑
--ちーさま--

マヨたっぶりのもったりしたタルタル、ちーさんNGでしょう?
これは、本当に野菜主役でライトな感じなので
どなたでも大丈夫だと思いますよ~。
但し、作り置きすると野菜から水が出て味が変わってしまうのでは?
作ってすぐがおいしいタルタルだと思います。
by: donguri* * 2011/08/02 01:10 * URL [ 編集] | page top↑
--pyokoさま--

晩御飯前のご訪問ですか~。 おつらい時間帯ですねぇ(苦笑)

タルタル……みなさんに好評のようで。
クリーミィ&野菜が、乙女心をそそるのでしょうね。
by: donguri* * 2011/08/02 01:06 * URL [ 編集] | page top↑
--燻製たまごさん様--

いいんですいいんです、こういう家庭料理は適当で。。。笑
タイムだって使いましょう。
野菜もあるものでタルタルしちゃいましょう。
それこそが主婦というものですよ~。

かしこく、手抜きで、やりくりやりくり♪
by: donguri* * 2011/08/02 01:02 * URL [ 編集] | page top↑
--ヒロミさま--

わんこちゃんお散歩中にご訪問ですか。。。ありがとうございます。

そちらのきれいな空気を吸って歩いていると
都会でお散歩するより、ずっとお腹がすくでしょうね。
お忙しい毎日を支えるお食事、たっぷり栄養とってくださいね~。
by: donguri* * 2011/08/02 00:57 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

あーこの艶が食欲をさらにそそりますね。
今、夕食前のちょっとした空き時間なんですけど、食後に来れば良かった;;
自作おかずに食欲ダウーン(>▽<;;
by: zenzi * 2011/08/01 20:30 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

私もこういうタルタルソースならいけるかも知れない。。

作ってみようかな?
by: ちー * 2011/08/01 19:33 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

そっかぁ夕方も危ない時間だったぁ~(^_^;)
今日もまたまた美味しそうですねぇ~
野菜のタルタルソースそれだけでも十分すぎる~
by: pyoko * 2011/08/01 16:56 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

先ほど遅い上にかなり偏った昼食の後、donguri*さんのブログを拝見。
野菜・・とらなくちゃ!
私も野菜ザクザクのタルタルソースに魅せられました*おいしそう!

在庫の鶏肉があるので「もどき」を作ってみたいです。
ハーブ?外にはタイムしかない~。

「適当につくっておしまい?」・・娘の鋭い一言でした。



by: 燻製たまごさん * 2011/08/01 15:09 * URL [ 編集] | page top↑
----

チキンのバーブ焼き。
これも素敵な
something brown
今朝ごはん前のわんこのお散歩中

俄然お腹がすきました
(*^_^*)
by: ヒロミ * 2011/08/01 05:19 * URL [ 編集] | page top↑
--CoGGさま--

お腹空いてるときに、来ちゃダメ(笑)。

このタルタル、ヨイでしょう。
たぶん母娘さん?と思われる美人女性ふたりでやってらして
カフェめしだけれど、すこし“おふくろの味”を感じたのでした。
by: donguri* * 2011/08/01 02:55 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

野菜ざくざくのタルタルソース、おいしそう~。
もちろんチキンも~。
お腹空いてるんだな…(^_^;
by: CoGG * 2011/08/01 00:45 * URL [ 編集] | page top↑
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donguri*

Author:donguri*
まいにち みつける 茶色な しあわせ

茶色な愛猫
(通称:茶色さん♀)
一杯の紅茶
焼き菓子とおいしいパンたち
手のひらいっぱいの木の実
異国で拾った石
茶色にかこまれ暮らしています

写真は2011年8月頃までは
IXY 910ISで
2012年末頃までは IXY 31Sで
それ以降はNikon 1 J1で撮影しています
(一部スマートフォン撮影も)

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