SOMETHING BROWN

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シメジとクルミのサラダ

2011/08/09(Tue) 00:00



しっとりコリっとしたシメジと、カリっとしたクルミの食感。
あえて酸味を控えたマイルドな和風ドレッシングで
とても まろやか。

ベジタリアン・カフェ  Alaska (池尻大橋) で ひさしぶりのディナー。

暑さでちょっと尖った心が
いろんな野菜を味わうにつれ
まあるくなってゆきます。


0540004.jpg


ローズマリーの香りたっぷりのじゃがいものグリル。
ほくほく。


0500004.jpg


ベジタブル・玄米カレー。 
この日のルーは何がベースか?だったけれど
きちんとスパイシー。


0460003.jpg


節電のため、照明は必要最低限に
あとはキャンドルで……という店内は
いつにも増して落ち着いた雰囲気。

ゆるゆる流れる、夏の夜。


田園都市線のおみせ コメント:6 トラックバック:-
コメント:
--たまごさん様--

私も木の実大好きで、よく食べているのですが
サラダに入っているのも、またヨイですねー。

カレー…我家以外の味だと、私もとても新鮮に感じます。
つい先日、1日2食カレーでした~笑。
(カレーフリークではないのですが、たまたま…)

お茶漬けのランチも、いいじゃないですか。
私も家にいるときは超簡単にお昼を済ませることが多いですヨ。
by: donguri* * 2011/08/11 08:49 * URL [ 編集] | page top↑
--pyokoさま--

タイカレー!
それも職場でみなさんと…ですか。ステキな会社ランチですねぇ。
きっとその後のお仕事もスムーズに運んだのでは。。。

これだけ暑いと、ほんと人の気分にも影響が出ますよね。
なかなかまあるくなれなくて、トゲトゲしあって
それがまた次の軋轢を生んで。。。涙
そんな人たちには、まずおいしいモノを食べなさいって言いたい(苦笑)。

夏、たのしみましょうね。
by: donguri* * 2011/08/11 08:43 * URL [ 編集] | page top↑
--ヒロミさま--

なんとなく全体的に草食系なイメージ?!
このお店に行くと、いつも落ち着いた気分になれるので
何度となくお世話になってます。
サラダ…いろんな食感が楽しめる一皿でした。
by: donguri* * 2011/08/11 08:36 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

しめじとクルミのサラダ、これまた頂きです♪
木の実が入ったサラダ、美味しいですね~、いくらでも食べちゃいます。
ベジタブル・玄米カレー、体中から元気が湧き出そう*

家で作るカレーより、よそのお宅のカレーとか、野球の炊き出しで作る150人分のカレーとかが美味しいのはなぜでしょうね。

ジャガイモのグリルもいいな~♪
こんな時間なのに、お昼まだです・・。

きっとお茶漬けサラサラ♪で、おしまい。
by: たまごさん * 2011/08/09 13:38 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

シメジのサラダさっぱりしてていいですね~
そしてこのクソ暑い(あっちょっと下品に・・・(^_^;) )時にこそカレー!
う~ん、刺激がたまらない~!

って実は今日これからタイカレー食べるんですo(^o^)o
職場の方が作ってくれてて、お昼にみんなで食べよう~って。ワクワク・・・
だから今日はここに来てお腹グーグーでもベジタブルカレーで空腹が増しても耐えられる!(o^-')b グッ!
私って単純なのかしら・・・(^_^;)

暑いとみんなトゲトゲしちゃうけど、一息入れて美味しいもの食べて、猫ちゃんたちにも癒されて。。。
素敵な夏を送りたいですね(^0^)/
by: pyoko * 2011/08/09 11:16 * URL [ 編集] | page top↑
----

提供されるお料理と落ち着いた内装がよく合ってますね。カレーの美味しそうなこともさることながら、しめじを乗せたサラダ。歯触りとキノコの香りがいいアクセントになるのでしょうね。
by: ヒロミ * 2011/08/09 05:24 * URL [ 編集] | page top↑
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Author:donguri*
まいにち みつける 茶色な しあわせ

茶色な愛猫
(通称:茶色さん♀)
一杯の紅茶
焼き菓子とおいしいパンたち
手のひらいっぱいの木の実
異国で拾った石
茶色にかこまれ暮らしています

写真は2011年8月頃までは
IXY 910ISで
2012年末頃までは IXY 31Sで
それ以降はNikon 1 J1で撮影しています
(一部スマートフォン撮影も)

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