SOMETHING BROWN

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チョコレート・パフェ

2011/08/13(Sat) 00:00
0070002.jpg


じゃーん♪

ピエール・マルコリーニ (二子玉川店) のチョコレート・パフェでございます。

この上品で端正なお顔。

チョコレート・アイスクリームの美しいBROWNな輝き。

カカオの香り、たまりません。


0080001.jpg


アイスクリームの上に写っているのが
チョコレート・クリームとホワイト・クリーム。
はじめ ねっとりしたテクスチャーで、口の中で なめらか~に溶けます。

下層はチョコレート・ソース&バニラ・アイスクリームによる構成。

主役のチョコレート・アイスは、もちろん濃厚。
さすがマルコリーニ…と感じるハイエンドなお味。
私はもう少しビターめでも良かったですけれど。。。

トッピングの四角いミニ・チョコレートは、最後までとっておく派。
ラストにカカオ75%の心地よい苦味を感じて、大人パフェのしめくくり。

ごちそうさまでした。


田園都市線のおみせ コメント:10 トラックバック:-
コメント:
--ni-naさま--

ごめんなさい。お返事たいへん遅くなりました。

深夜に映画鑑賞…ni-naさんも独り夏休みだったのかしら。。。
それもchocolatですか。おしゃれ。

チョコレート・パフェの味を思い浮かべつつ
chocolat観るなんて、拷問に近くないですか?…笑
私なら、ほかのものしかなくても
何かに転嫁して食べちゃいそうです。

マルコリーニなら、ワッフルもおいしそうですね。
こんどトライしてみます。
by: donguri* * 2011/08/18 00:20 * URL [ 編集] | page top↑
--スバラシイ!--

参りました!
ちょうどこれから大好きな映画chocolatを
DVDで観ようとしていたのですもの。

あぁーパフェたべたい!!

ちなみに私はまだこちらではワッフルを頂いた
のみです。

妄想広がるなぁ・・・
e-349
by: ni-na * 2011/08/15 01:32 * URL [ 編集] | page top↑
--たまごさん様--

とっておいたチョコを誰かさんに食べられてしまったら
こんなに哀しいコトはないですものね~苦笑。

私も実はパフェをあまり食べないのですが
この日はなんとなくご褒美気分で。。。
満足感あるオトナのパフェでした。
by: donguri* * 2011/08/15 00:56 * URL [ 編集] | page top↑
--塩梅さま--

冷房が節電であまり効いていなかったせいか
写真をご覧になると分かる通り
メインのチョコアイスが溶け出してしまいました。
もしかしたら、パフェは夏の食べ物ではなく
春や秋が最適なのかもしれないですね~。
エスプレッソなめつつパフェ……涼しくなったらやってみたい。
by: donguri* * 2011/08/15 00:49 * URL [ 編集] | page top↑
--ヒロミさま--

これだけシンプルな盛り付け……お味への自信の表れですよね。
食べるほうもカカオの旨みを味わう大人な舌が求められる気がします。
ヒロミさんなら存分にご堪能されることでしょう。

ミニチョコ…私のまわりでは最後のほうが少数派でした。
最後派からすると、最初に食べるのは
なんとなくもったいない気がするのですけれどね~笑。
by: donguri* * 2011/08/15 00:39 * URL [ 編集] | page top↑
--pyokoさま--

おぉチョコ最初に食べちゃいますか。
もしかしてショートケーキのイチゴも最初ですか。。。笑
締め、ホットコーヒー…おいしいですよね。
この日は飲み物をつけませんでしたが
もしオーダーするとしたら、私もホットコーヒーにするかも。
キリっと締まる気がします。
by: donguri* * 2011/08/15 00:31 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

パフェをオーダーすること、なかなかないです。
こんな大人っぽいパフェなら、堂々とできそう*

チョコとバナナのコンビにLOVEな二番目が見たら、大騒ぎです!

チョコ・・最初に食べちゃう派!常に誰かにとられる危険があるので。



by: たまごさん * 2011/08/14 10:26 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

お~大人のチョコパッ!
冷房の効いた部屋で
エスプレッソとともに味わいたい雰囲気ですね~~
by: 塩梅 * 2011/08/14 02:09 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

お子ちゃまむけの余計なごちゃごちゃが乗っかってない

大人のチョコパフェですね。

カカオの濃厚な香りが お写真から漂ってきます

私も四角いミニチョコは最後派です
by: ヒロミ * 2011/08/13 15:08 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

はいっ!私はチョコは先に食べちゃう派です~!
バナナとチョコアイスの組み合わせって最強コンビですね。
で、締めはホットコーヒーにしちゃうから私のお腹の中は冷たいんだか、温かいんだか…(^^;)
今日も暑いですが、チョコパフェ見てちょっと甘くヒンヤリ感を味わうことができました。
いつも楽しませていただいて、ありがとうございます(^◇^)
by: pyoko * 2011/08/13 12:50 * URL [ 編集] | page top↑
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donguri*

Author:donguri*
まいにち みつける 茶色な しあわせ

茶色な愛猫
(通称:茶色さん♀)
一杯の紅茶
焼き菓子とおいしいパンたち
手のひらいっぱいの木の実
異国で拾った石
茶色にかこまれ暮らしています

写真は2011年8月頃までは
IXY 910ISで
2012年末頃までは IXY 31Sで
それ以降はNikon 1 J1で撮影しています
(一部スマートフォン撮影も)

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