SOMETHING BROWN

2017 / 11
10≪ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ≫12

スポンサーサイト

--/--/--(--) --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 コメント:- トラックバック:-

ラスク

2012/03/17(Sat) 00:00
0250001_20120315040847.jpg


マロンペースト、リンゴ、ピーナッツ、アーモンド
それぞれを、薄切りのパンにのっけて焼き上げた
珍しいラスク。

初めての出会い。

考えてみれば、とっても正解な気がするのだけれど
手間がかかりそうだから
どんなお店も、このラスクにはトライしたがらないだろうな。

広尾のパン屋さん Kiriy’s Fresh で見つけました。
当然、名物になっているそうです。

パンのサクサクとトッピングの見事なデュエット。

どれもおいしいのだけど
酸っぱいモノ好きの私はリンゴがお気に入りでした。

もっと買ってくればよかったなぁ。。。
いや、、、買ってきたらあるだけ食べちゃいそう。 キケン♪


山手線内のおみせ コメント:10 トラックバック:-
コメント:
--pyokoさま--

今回は晩御飯あとのご訪問でしたでしょうか^^;

このラスク、評判になっているだけあって
ほんとおいしかったです。
見た目も珍しいので、誰かにプレゼントして驚く顔をみたくなりました♪
by: donguri* * 2012/03/20 01:57 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

すっごく美味しそうo(≧▽≦)o
ほんとにラスクにトッピングってありそうで無いですね。
いろんな味のは食べたことあるけど、ぜひ出会ってみたい~
ここに来ると食欲倍増しちゃいます(^^;)
by: pyoko * 2012/03/19 19:38 * URL [ 編集] | page top↑
--ちーさま--

このリンゴ、酸味の強いモノを使っていますが
顔がキュンとなるほど酸っぱくはないので
(パンの部分もそれなりに甘いですし)、ご安心を♡

わ、ラスクつくられたのですか。。。さすが☆
軽いものを作ろうとすると
もともとの生地の密度と
水分の飛ばし方がキーでしょうね~。

実験みたいに何度も試しながら作るのも楽しいぢゃないですか。
多少失敗しても、優しい男性陣が食べてくれるでしょうし(^^;)
おおいに失敗しながら、おいしいラスクのつくり方、見つけてくださいネ♡
そしてそのラスクを私にください。。。ちゃっかり♪ウフフ
by: donguri* * 2012/03/18 02:35 * URL [ 編集] | page top↑
--たまごさん様--

このラスク、見た目でそそられますよね♪

「熊の手ラスク」・・・初めて聞きました。
石巻のお菓子屋さんですか。もう通常営業されてらっしゃるのかしら。
シュー生地をパリパリに♡っておいしそう。食べてみたいなぁ。

ルグレンはシベールという名前で青山にもお店がありますネ。
最近食べていませんが、以前妹が好きで、よく貰いました^^

ボランティアの繋がりで、さいきんよく東北のお菓子をいただくのですが
どれも素朴でおいしいと思います。
お菓子屋さんも被害を受けられたところが多いですし
売上はなかなか元に戻らないと思いますが
がんばってほしいですね。
by: donguri* * 2012/03/18 02:27 * URL [ 編集] | page top↑
--ユリウスさま--

ドライになったリンゴチップス、さいきんよく売っていますよね。
アレをバゲットの甘いラスクに合わせた感じ。
両者は、とりたてて珍しいモノではないけれど
ふたつを合わせたところがアイデアですよね。

ディープなお店、よく行きますヨ♡
ずっと以前ですが
キタナシュランに私の通っていたお店が出ていたような~笑
キタナシュランで知り
行ってみたら良かったので通ってるお店もあります。
汚い…というか歴史や、店主さんのざっくばらんな人柄を
感じさせてくれるお店は、大好きです。
非常に不衛生なお店は、さすがにちょっと腰がひけますが。。。^^;

今後、出してもいいな、というお店が出てきたら、ご紹介しますね(*^^)v
by: donguri* * 2012/03/18 02:13 * URL [ 編集] | page top↑
--さくままさま--

いろんな味が想像できて、おいしそうでしょ♡
私、実はラスクフリークなんです。
だからラスクとみると試してしまいます。
これはほんとオススメ♪
by: donguri* * 2012/03/18 01:42 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

うわーー!!
私もぜひリンゴの食べたーーい!!
酸っぱいの想像して梅干し顔になってます~σ(≧ε≦o)

先日バケットを買ってきてラスクに挑戦したのですが
どうもバケットの塩分が強すぎて残念賞でした。・゚゚・(>_<)・゚゚・。
軽くて美味しいのを作ってみたいです。。
by: ちー * 2012/03/17 20:54 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

わー、私もはじめて~♪
いろんな味付け?のラスクはわかりますが。
ものすんごく、美味しそうー♪

こちらでは、シュークリームの皮をパリパリにした「熊の手ラスク」が
有名です。石巻に本店があるケーキ屋さんのものです。

少し前では、山形のルグレンのラスクでしょうか。
最近では、道の駅でも見かけますね。

私もりんごのが、気になる~♪♪
by: たまごさん * 2012/03/17 20:38 * URL [ 編集] | page top↑
----

へ~こんなラスクあるんですねー珍しい。
いや、私ならラスクだとわからないな(;^ω^)
でも私もリンゴの乗ったのを複数買いしそうです。一番ラスクっぽくないですけど、食感と味に興味津々♪
広尾ですか…donguri*さんはフラリと入られるのかな。
「キタナシュラン」に出てくるようなお店には絶対入られないですよね(笑)
ダサい(化石語ですね)私は、こちらで見せて戴く素敵なお店より入り易いかも(;^_^A

…なんか恐いもんみたさで、donguri*さんが「外見はアレだけど美味しい!」てなお店紹介されるの見てみたい(^皿^)
by: ユリウス * 2012/03/17 03:21 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

画像だけなのに「うわ!おいしそう♪e-51」っておもうラスクは初めてです
by: さくまま * 2012/03/17 00:08 * URL [ 編集] | page top↑
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

Next Home  Prev

プロフィール

donguri*

Author:donguri*
まいにち みつける 茶色な しあわせ

茶色な愛猫
(通称:茶色さん♀)
一杯の紅茶
焼き菓子とおいしいパンたち
手のひらいっぱいの木の実
異国で拾った石
茶色にかこまれ暮らしています

写真は2011年8月頃までは
IXY 910ISで
2012年末頃までは IXY 31Sで
それ以降はNikon 1 J1で撮影しています
(一部スマートフォン撮影も)

最新記事

最新コメント

リンク

検索フォーム

QRコード

QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。