SOMETHING BROWN

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紅茶と洋梨のロールケーキ

2012/11/27(Tue) 12:00
014a0003.jpg


ちょっと教室を思わせる席にすわって
コホン。 ではいただきます。

姿勢を正しながらロールケーキをひとくち。
さいしょにBROWNな生地の紅茶の香りが広がって
そのあと洋梨の甘みが追いかけてくる。

それはこのお店のつくりと同じように
きちんとつくられた
きちんとした印象の洋菓子。

ずっと背筋を伸ばしたまま
ゆっくりフォークをくちにはこぶ。

以前から気になっていた
ひなた焼菓子店 (東林間)
やっと行くことができました。


0220001_20121127025741.jpg

11月から営業日が週3日、
営業時間も短縮になったので
半ばあきらめ気味だったけれど
ぽかりと空いた午後に思い立ち、訪問。

閉店間際のお店は静かに私を迎えてくれました。

想像した通りの空間。
かためな木の椅子が、このお店にはよく似合う。

店名にも入っている “焼菓子” はテイクアウトで。

0070001_20121127025742.jpg
スパイスクッキー

0100002_20121127025742.jpg
ジンジャークッキー&ラベンダーのチュイル

そのほかタルトなども買ったのですが
食べたい気持ちが先にたち、撮影失念…笑

どれもとても素直なおいしさでした。

さすが某イベントなどでは長い行列ができるという
評判の焼菓子店。
店主さんは、しばらくすると産休に入られるそうなので
行けてよかったです。

ところで、いつもなら焼菓子を撮影していると
ぜったいに寄ってくる茶色な姿があるのですが
今回は見えませんでした。

0210004_20121127025741.jpg
「らべんだーの においが にがてだよ」


小田急線のおみせ コメント:8 トラックバック:-
コメント:
--pyokoさま--

洋梨・・・好きなのでメニューの中で惹かれました^^
ケーキになると、独特の風味が全体のアクセントになって引き立ちますネ

茶色さん、けっこうNGな顔してるでしょう。
こんなにバターの入ったお菓子を敬遠するのは初めてかも。
弱点を見つけたようで私としてはうれしかったりしますが~ウフフ

澄んだ翡翠のような緑だと思います、きっと☆
by: donguri* * 2012/11/29 06:30 * URL [ 編集] | page top↑
--ユリウスさま--

おひさしぶりです^^ ご訪問ありがとうございます。
丹波栗、チルド室で追熟…そして蒸す…初めて聞きました。
野菜類は茹でるより蒸す方がおいしく仕上がりますものね♪ 栗もおなじ♪
来年ぜひぜひやってみます~教えてくださってありがとうございます♡
ユリウスさんは車でお出かけの範囲に丹波栗園がおありなのですね。
うらやましいデス☆
by: donguri* * 2012/11/29 06:24 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

洋ナシいっぱい詰まってて美味しそうですね~
焼き菓子もとってもかわいい!
あら?茶色さんレンジフードの上から苦手満載の表情が。。。f(^_^;)

あ~私の緑はくすんでるかもっ( ̄▽ ̄;)
by: pyoko * 2012/11/28 22:57 * URL [ 編集] | page top↑
----

お久しぶりでございます(〃(エ)〃)ノ
美味しそう、いや、お元気そうでなによりです。
茶色さんも相変わらずゴージャス~♪

…すごく前の記事の話で申し訳ないのですが…
donguri*さん、丹波栗はすぐに食べちゃダメなんですよ(^^)
2週間から1ヶ月程チルド室に入れておくんです。
冷蔵でも冷凍でもなくチルド室。
そりゃもう、びっくらこく程甘くなるんですよ(^-^)
私も毎年、車飛ばして買いに行くのですが
今年買った栗園のおじさんに聞いて、初めて知りました。
それと、湯がくより、蒸した方が断然美味しいですよ。
来年は是非とも(笑)
では、また来ますね(^o^)/
by: ユリウス * 2012/11/28 21:59 * URL [ 編集] | page top↑
--染家うさ子さま--

そうそう…テーブルの横にピアノがありそうな感じでしょ♪
うさ子さん、弾いてほしいな~。

あまり背伸びをするようなお店は緊張してしまうけれど
ちょっと姿勢を正しながら・・・という
適度な緊張感のあるお店が私は好きです。
おうちカフェしているのと、お出かけの違いを愉しめるから。
その点、このお店は私の好みにぴったり。
すぐまた行きたいなぁと思いました^^

ウンウン、紅茶と洋梨はなかなかイケます。
最後のネタは分からないフリをしておこう^^;
by: donguri* * 2012/11/28 01:37 * URL [ 編集] | page top↑
--かこたんさま--

はい☆おかげさまで^^;
いつもは何かのついでにサムシングブラウンを探すことが多いのだけれど
ここは以前から行ってみたかったので
珍しくわざわざ出かけました。
お店から見える夕暮れの道がのどかで素敵でしたよ~。
かこたんさんも機会があれば、ぜひ♡
by: donguri* * 2012/11/28 01:27 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

店内の雰囲気、子供の頃に通った
音楽教室を思い出しました(*´∇`*)
たしかにカフェの雰囲気によって
思わず姿勢を正したり
たらんと緩んでみたり(笑)
お客さんのたたずまいも変わってくるのかも

焼菓子店っていう、直球勝負な名前もいいですね
紅茶と洋梨の組み合わせは、絶対美味しいはず( ̄¬ ̄*)
あ〜。やっぱりダイエットは来月からにしよう(笑)

茶色さん、ラベンダーの香りを嗅ぐと
タイムスリップしちゃいそうだからかな?←ネタ古っ
by: 染家うさ子 * 2012/11/27 17:00 * URL [ 編集] | page top↑
--No title--

素敵なサムシングブラウンを召し上がってたのねq(・ェ・q)ルン♪
by: かこたん * 2012/11/27 14:54 * URL [ 編集] | page top↑
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donguri*

Author:donguri*
まいにち みつける 茶色な しあわせ

茶色な愛猫
(通称:茶色さん♀)
一杯の紅茶
焼き菓子とおいしいパンたち
手のひらいっぱいの木の実
異国で拾った石
茶色にかこまれ暮らしています

写真は2011年8月頃までは
IXY 910ISで
2012年末頃までは IXY 31Sで
それ以降はNikon 1 J1で撮影しています
(一部スマートフォン撮影も)

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